La comparaison entre les vins rosés de Provence et ceux d'autres régions
Quarantaine avec amour: comment survivre à l'isolement à deux
Machine à pain Kenwood : ce qu'il faut en savoir.
Mode de fonctionnement d'une essoreuse à salade
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Exploration des méthodes traditionnelles de vinification face aux techniques modernes
Dans le monde riche et varié de l'œnologie, une dualité captivante se dessine entre le respect des méthodes traditionnelles et l'attrait des technologies de pointe. L'art de la vinification, vieux de plusieurs millénaires, a connu une évolution constante, façonnant des pratiques ancestrales tout en intégrant de nouvelles approches révolutionnaires. Cet article propose une immersion dans cet univers où s'entremêlent savoir-faire historique et avancées techniques modernes. Les aficionados de vins y découvriront comment la tradition et l'innovation œuvrent de concert pour sublimer le nectar des dieux. Serait-il judicieux de privilégier l'un au détriment de l'autre ? Quels sont les enjeux et les résultats de ces méthodes contrastées ? Laissez-vous guider à travers cette exploration...
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Les certifications et labels à connaître lors de l'achat de vin en primeur
L'achat de vin en primeur est une tradition aussi ancienne que passionnante, permettant aux amateurs et collectionneurs d'acquérir des vins souvent prestigieux bien avant leur mise en bouteille. Isoler les pépites des millésimes récents exige une connaissance aiguisée des certifications et labels, gages de qualité et de respect de normes spécifiques. Savoir interpréter ces précieux sésames peut transformer l'expérience d'achat en une véritable chasse au trésor. Alors que le marché du vin en primeur évolue, la maîtrise des symboles et des garanties qu'ils représentent devient un atout...
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Quarantaine avec amour: comment survivre à l'isolement à deux
Les nouvelles routines imposées par la pandémie du COVID-19 sont un défi pour toute personne en isolement. C'est valable pour les personnes mises en quarantaine accompagnées uniquement de leurs partenaires. La coexistence ininterrompue peut affecter négativement la relation. Mais en prenant quelques précautions, il est possible d'être encore plus uni. Le mal nécessaire La Chine, a enregistré un nombre record de demandes de divorce le mois dernier. Pratiquer l'isolement social pour empêcher la propagation du virus est la meilleure stratégie. Mais cela ne veut pas dire que c'est une option facile. Le confinement exerce une forte pression sur les couples. L'isolement est un test des nerfs, littéralement. L'impact psychologique de la quarantaine se fait sentir avant, pendant et après la...